No fish. No meat. Just Oysters.
牡蠣屋では牡蠣に合うドリンクを豊富に取り揃えております。
WINE
ワイン各種
広島ワインをはじめとして牡蠣に合うワイン・シャンパーニュなどを取り揃えています。
三好ワイナリーTOMOE:グラス1000yen など
WHISKE
ウイスキー各種
ジャパニーズウイスキーをはじめとするウイスキーを豊富に。また牡蠣に合うとされるスモーキーなウイスキーも取り揃えています。
広島桜尾シングルモルト:1300yenなど
GIN
広島産GIN
国産では最も有名なGINの1つSAKURAOを。柑橘系の フレーバーは牡蠣との相性も良く、牡蠣筏が広がる瀬戸内海を望む場所での醸造も物語があります。
レモンジンサイダー:850yen
SAKE
日本酒各種
広島県のお酒をお楽しみただけるよう、数種用意しています。もちろん牡蠣料理「焼き牡蠣」との相性も素晴らしいです。
広島竹原「誠鏡」:850yenなど