Hiroshima Oysters Barbecued in the Shell 一人前4ヶ入1000円 1ヶ250円からでも承ります。 宮島すぐ沖合、広島の"地御前"でつくられたの最高級の牡蠣を強火で一気に焼きあげた"牡蠣屋"の看板商品です。宮島で四十年、島内で最長の経験を誇る職人技。ご来店の際は是非とも他では味わうことのできない"焼きがき"をご賞味ください。

Raw Oyster 1ヶ入400円 ※10月末〜3月までの期間限定 牡蠣屋でいう"生がき"とは活きた状態の牡蠣のことをいいます。水揚げされたばかりの最高鮮度の牡蠣を注文後に殻を開け直ぐさま食す。地御前牡蠣の"活きた牡蠣"が食べられるのは島内では牡蠣屋だけです。本物の"生がき"をお楽しみ下さい。 ※期間中でも仕入の関係でご提供できない場合がございます。

Oysters Cooked on Rice 1000円 牡蠣の煮汁で炊いた炊き込みご飯です。店頭にある昔ながらの大土釜で少量づつ炊いた"かきめし"にしょう油で煮付けたプリプリの牡蠣が盛ってあります。牡蠣屋のオススメ商品です。

Crumbed and Special Fried Oyster 1500円 厳選した大ぶりの牡蠣が3つぶ。注文後に殻付き牡蠣を開け、下味も最小限に、時には下味もせずフライにしております。今までに味わったことのない牡蠣の深みを味わえる一品です。

Crumbed and Fried Oysters 1000円 大きいサイズの牡蠣のみを使用した"かきフライ"に自家製タルタルソース、ケチャップを付けてご賞味下さい。

Crumbed and Fried Oyster Set 1500円 かきフライ、ごはん、牡蠣入赤出し、香の物のセットです。

Oiled Oysters 500円 牡蠣をオイスターソースにからめながらカリカリに炒めます。その後グレープシードオイルにつけ込んだ牡蠣屋オリジナルの「牡蠣のオイル漬け」です。 濃厚で凝縮された牡蠣の旨味を楽しめます。

Lunch Box 1000円 "かきめし"をお弁当に。木箱の香りが移り、香ばしくもあっさりとした風味でかきめしをお楽しみいただけます。お弁当を片手に宮島散策、登山などをお楽しみいただけたらと思います。

Oyster Rice Ball 1ヶ300円 "かきめし"をおむすびに。煮付けたプリプリの牡蠣をひとつぶ添えて磯野の香りをお楽しみ下さい。テイクアウトもできます。

Oyster Gratin 1500円 特大の牡蠣を厳選しホワイトソースと共に焼き上げます。クリーミーな味わいが口いっぱいに広がり、ワインとの相性も抜群の一品。

Oiled Oyster 1瓶1200円 店内で提供している「牡蠣のオイル漬け」を瓶詰めに。宮島、牡蠣屋のお土産として人気の商品です。牡蠣屋オンラインショップでの購入も可能です。 牡蠣屋オンラインショップ

KAKIYA Set 2000円 店内のメニュー表には無いお得な裏メニューです。内容は「焼きがき2ヶ」「かきめし(小)」「カキフライ」「牡蠣のオイル漬け」「牡蠣入り赤出し」。 少しずついろいろな牡蠣料理を楽しみたい方におすすめです。

生ビール Draft Beers キリン一番搾り / Kirin キリンスタウト(黒生) / Stout(Black) 500円 500円 瓶ビール Bottled Beers キリン一番搾り / Kirin バドワイザー / Budweiser 600円 600円 日本酒 Sake 雨後の月 辛口純米酒 / Ugonotsuki (Dry) 雨後の月 純米吟醸酒 / Ugonotsuki (Sweet) 雨後の月 清酒 / Ugonotsuki (Served Warm) 雨後の月 純米吟醸　無濾過生原酒 / Ugonotsuki 雨後の月 月光 大吟醸 / Ugonotsuki (Dry) 500円 600円 600円 600円 800円 焼酎 Shochu (Japanese Sprits) 富乃宝山(芋) / Tominohozan Brewed 吉兆宝山(芋) / Kitchohozan Brewed 山ねこ(芋) / Yamaneko Brewed 山猿(麦) / Yamazaru Brewed 山ぜみ(米) / Yamazemi Brewed 600円 600円 500円 500円 500円 ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞﾜｲﾝ Sparkling Wine by the Bottle ジャン ドルセーヌ ブリュ 750ml / Jean Dorsene Brut 750ml ジャン ドルセーヌ ブリュ 200ml / Jean Dorsene Brut 200ml クレマンド ド ブルゴーニュ 750ml / Cremant de Bourgegne 750ml 2800円 900円 4000円 シャンパーニュ Champagne by the Bottle ロベール モンキュイ 750ml / Robert Moncuit 750ml モエ シャンドン 200ml / Moet & Chandon 200ml モエ シャンドン 375ml / Moet & Chandon 375ml モエ シャンドン 750ml / Moet & Chandon 750ml シャンパーニュ ジャクソン 750ml Champagne Jacquesson 750ml 5500円 2800円 4400円 6600円 8500円 グラスワイン Wine by the Glass マルケ ビアンコ / Marche Bianco シャブリ / Chablis ｱﾙｶﾞﾌﾞﾗﾝｶ ｲｾﾊﾗ / Arvg Branca Issehara シャトー ボーモン/ Chateau Beaumont 400円 600円 800円 600円 ボトルワイン Wine by the Bottle マルケ ビアンコ(白)750ml / Marche Bianco 750ml ヒューゲル ジョンティ(白)750ml/ Hugel Gentil 750ml シャブリ(白)750ml / Chablis 750ml シャブリ(白)375ml / Chablis 3750ml アルガブランカ イセハラ(白)750ml / Arvg Branca Issehara 750ml ピュイ フュメ セルジュ ダグノー(白)750ml / Pouilly Fume Serge Dagueneau 750ml シャトー プピーユ(赤)750ml / Chateau Poupille 750ml 2900円 3500円 4000円 2200円 5700円 6800円 5000円 スコッチウィスキー Scotch Whisky ボウモア12年 / Bowmore 12 years old マッカラン12年 / Macallan 12 years old バランタイン17年 / Ballantine's 17 years old 500円 600円 800円 カクテル Cocktail カシスオレンジ / Cassis and Orange カシスソーダ / Cassis and Soda カンパリオレンジ / Campari and Orange カンパリソーダ / Campari and Soda ジントニック / Gin and Tonic ジンリッキー / Gin Rickey ウォッカトニック / Vodka and tonic シャンディーガフ / Shandy Gaff レモンビール / Lemon Beer ハイボール / Whisky and Soda 600円 600円 600円 600円 600円 600円 600円 600円 600円 600円 ソフトドリンク Soft Drink コカコーラ / Coca Cola ジンジャエール / Cabada Dry Ginger Ale オレンジジュース / Orange Juice 烏龍茶 / Oolong Tea ペリエ / Perrier 300円 300円 300円 300円 300円

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